這次焦糖用微波爐來做,想不到意外的簡單,只是不知道吃起來味道如何。
材料:
焦糖:
二砂:5小匙(大概啦)
水:2大匙
微波爐1分鐘 (下次可以試1分半)
布丁液
蛋:3顆
牛奶:320cc
細砂:30公克
香草精:隨意
沒想到做出來的布丁液有500cc
所以有6杯量,但是我的焦糖只有5杯量.....要來買量匙了...
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吃完了布丁後的感想:
焦糖太少且顏色不夠深,所以沒有香味
布丁甜度應該有夠,只是焦糖失敗了
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