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豆漿布丁  

因為是試作，所以份量3顆模

 

焦糖

白砂糖40公克

水 15cc

熱水20cc

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布丁液

蛋 2顆

豆漿 200cc

香草液 6cc白砂糖 30公克

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結果算是成功

口味清淡，但是焦糖還是太甜，吃完會膩，下次用二砂糖試試

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